LG 홈브루 오브제컬렉션 맥주 제조기로 즐길 수 있는 맥주 레시피와 알아두면 좋은 정보

LG 홈브루 소개

LG 홈브루는 수제 맥주 제조의 전 과정을 자동화로 구현한 맥주제조기입니다. 맥즙과 캡슐 3개를 넣고 버튼만 누르면 발효, 탄산화, 숙성과정을 거쳐 수제 맥주가 만들어지고, 맥주 또는 물이 지나가는 내부 전체관 세척, 맥주 온도조절까지 모두 자동으로 이루어져 간편하게 맥주를 즐기실 수 있는 제품입니다.

LG 홈브루로 즐길 수 있는 맥주 레시피

맥주 브루잉 단계는 준비(맥즙 용해, 온도 안정화, 캡슐 추출)/발효/탄산화/숙성 단계로 이루어져 있습니다.

• 맥즙 용해, 캡슐 추출단계에서 최대 2시간 동안 소음이 납니다. 이 소음은 맥주를 브루잉하기 위해 물과 공기가 공급되는 소리입니다. 가급적 저녁시간 이후에는 브루잉을 하지 마세요.

• 맥주 브루잉 중 엿기름 냄새가 날 수 있습니다. 이 냄새는 맥주가 만들어지는 과정에서 맥즙과 물이 섞이며 나는 냄새이며 레시피별로 맥즙의 성분 차이에 의해 냄새의 진한 정도가 다를 수 있습니다. 안심하고 사용하세요.

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레시피 정보

• 물, 주위 온도, 원료의 보관 상태, 맥주 제조 후 보존 기간, 전문가 모드 사용, 원료 조합 등에 따라 맥주 맛과 알코올 도수의 차이가 납니다.

 

알아두면 좋은 정보

일반적으로 사용할 때

• 제품이 작동하는 중에 전원이 차단될 경우 반드시 표시창의 안내 문구를 따르세요.

• 경사진 곳이나 울퉁불퉁한 곳에서는 사용하지 마세요.

• 기기 성능을 높이기 위해 권고된 것 이외의 기계 장치를 사용하지 마세요. 제품 고장의 원인이 됩니다.

• 반드시 정수기로 정수된 물 또는 생수를 사용하세요. 맥주 맛에 영향을 주게 됩니다.

• 발효 중 압력이 배출되어 소리가 날 수 있습니다. 맥주 브루잉 중에 나는 소리이므로 놀라지 마세요.

• 맥주 브루잉 중 엿기름 냄새가 날 수 있습니다. 맥즙과 물이 섞이는 냄새이며 레시피에 따라 맥즙 성분이 다르므로 맥주 제조 중에 나는 냄새의 정도가 다를 수 있습니다.

• 제품 주변을 항상 깨끗이 관리하세요. 맥주의 당 성분 때문에 개미, 초파리 등이 엉겨 붙을 수 있습니다.

• 브루잉이 끝난 뒤에는 발효통, 물통, 캡슐 투입구, 물받이에 고인 물을 닦으세요.

• 이물질이나 맥주가 제품에 묻은 경우 닦으세요.

• 제품 외부는 부드러운 수건에 물을 적셔 닦고, 중성 세제를 사용한 경우 얼룩이 발생하지 않도록 깨끗한 물수건으로 한 번 더 닦으세요.

• 브루잉 중에는 맥즙 투입구가 잠겨 있습니다. 강제로 돌리지 마세요.

• 브루잉한 맥주를 잔에 따를 때 제품을 기울이지 마세요.

• 첫 잔은 거품이 많으니 버리고 드세요.

• 맥주를 모두 마신 후에는 반드시 세척을 진행하고 맥즙팩을 제거하세요.

• 지나친 음주는 건강을 해칠 수 있습니다.