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대게는 제철 해산물 중에서도 인기가 높은 식재료입니다. 싱싱한 대게를 골라 맛있게 즐기기 위해서는 신선도를 판별하는 방법과 올바른 보관 방법을 알아두는 것이 중요합니다. 싱싱한 대게 고르는 법활력: 다리가 움직이고 집게발이 힘차게 움직이는 것이 신선한 대게입니다. 몸통과 다리가 떨어져 있거나, 다리가 축 늘어져 있는 것은 신선도가 떨어진 것입니다.무게: 같은 크기의 대게라도 무게가 나가는 것이 살이 통통하게 올라 살이 많습니다.껍질: 껍질이 깨끗하고 윤기가 나며, 붉은색이 선명한 것이 좋습니다. 껍질에 상처가 많거나 변색된 것은 피해야 합니다.눈: 눈이 투명하고 검은색 동공이 선명한 것이 신선합니다. 탁하거나 움푹 들어간 눈은 신선도가 떨어진 것입니다.아가미: 아가미가 붉고 깨끗한 것이 좋습니다. 탁하거..

과일 종류별 신선 보관법과일은 종류에 따라 적절한 보관 방법이 다릅니다. 각 과일의 특성에 맞는 보관법을 숙지하면 더욱 신선하고 맛있게 즐길 수 있습니다.냉장 보관이 필요한 과일사과, 배, 포도, 단감:온도: 0℃, 상대습도 90~95%보관 방법: 냉장고 채소칸에 보관하며, 종이에 싸서 보관하면 수분 조절에 도움이 됩니다.주의: 에틸렌 가스를 많이 배출하는 과일로 다른 과일에 영향을 줄 수 있으므로 따로 보관하는 것이 좋습니다.딸기, 블루베리, :온도: 0~5℃보관 방법: 씻지 않고 꼭지 부분을 제거한 후 용기에 담아 냉장 보관합니다.주의: 습기에 약하므로 물기 없이 보관하고, 냉동 보관 시 으깨질 수 있으므로 주의해야 합니다.체리:온도: 0~5℃보관 방법: 꼭지를 제거하고 물기를 제거한 후 용기에 담아..

생선을 신선하게 보관해야 하는 이유식중독 예방: 신선하지 않은 생선은 식중독을 유발할 수 있습니다.맛과 향 유지: 신선한 생선은 맛과 향이 뛰어납니다.영양 손실 방지: 신선한 생선은 영양소 파괴를 최소화하여 더욱 건강하게 섭취할 수 있습니다.횟감용 생선 (도다리, 광어, 우럭 등)가장 신선하게 즐기는 방법: 가능한 한 빨리 소비하는 것이 좋습니다.냉장 보관:얼음: 깨끗한 얼음 위에 올려 냉장 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.비닐 포장: 비닐 팩에 공기를 최대한 빼고 밀봉하여 냉장 보관합니다.주의: 냉장 보관 시에도 시간이 지날수록 신선도가 떨어지므로, 1~2일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.구이용 생선 (고등어, 삼치, 갈치 등)손질 후 보관: 비늘을 제거하고 내장을 꺼낸 후 찬물에 씻어 물기..

싱싱한 조개를 오래도록 즐기기 위해서는 올바른 보관 방법이 중요합니다. 조개의 종류와 상황에 따라 적절한 보관 방법을 선택해야 합니다.1. 생물 조개 보관법냉장 보관:구입 후 바로 냉장 보관합니다.습기가 많은 종이 타월이나 신문지에 싸서 보관하면 수분 유지에 도움이 됩니다.껍질이 열린 조개는 버리도록 합니다.2~3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.살아있는 상태:해감 후: 깨끗하게 해감한 후, 젖은 신문지나 키친타월로 싸서 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다.해감 전: 옅은 소금물에 담가 해감한 후 냉장 보관합니다.짧은 시간 보관: 2~3일 이내에 소비하는 것이 좋습니다.해감 후 보관:해감 후에는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.한 겹씩 비닐랩으로 싸서 냉장 보관합니다.냉장 보관 시에도 2~3일 ..

바나나는 전 세계적으로 사랑받는 과일로, 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 간식이나 디저트로 즐기기에 좋습니다. 하지만 바나나의 매력은 맛만이 아닙니다! 바나나는 우리 몸에 놀라운 효능을 선사하는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.바나나의 효능1. 에너지 충전: 칼륨과 탄수화물바나나는 에너지 활동에 필수적인 칼륨과 탄수화물을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 칼륨은 근육 기능 유지와 신경 전달에 중요한 역할을 하며, 혈압 조절에도 도움을 줍니다. 운동 전후에 바나나를 섭취하면 근육 피로를 예방하고 에너지를 보충하는 데 효과적입니다. 또한, 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원으로 활동 에너지를 공급하고 뇌 기능 향상에도 도움을 줍니다.2. 면역력 강화: 비타민 B6와 C바나나에는 면역력 강화에 필수적..

안심하세요! 아래와 같은 증상은 고장이 아닙니다1.물 흐르는 소리가 나요! (꾸르륵, 지글지글, 벅벅 등)ꞏ 냉장고 내부의 냉매(차갑게 하는 물질)가 액체와 기체로 바뀔 때 나는 소리입니다.ꞏ 냉각기에 붙어있는 성에가 녹아 물이 되어 흘러내리면서 '칙칙', '벅벅' 등과 같은 소리가 납니다.2.냉장고 안에서 '뚝'하는 소리가 나요! (뚝,딱,뚜둑, 달그락 등)ꞏ 냉장고 안의 온도가 변할 때 부품이 늘어나거나 줄어들면서 나는 소리입니다.ꞏ 냉각기에 붙어있는 성에가 녹을 때에도 유사한 소리가 발생합니다.3.'웅~', '웽~', '드르륵', '덜컥'하는 소리가 나요!ꞏ 냉장고의 동작이 시작되거나 끝날 때 압축기나 팬 등에 의해 발생하는 소리로서, 이는 자동차의 시동을 켜거나 끌 때, 또는 가속할 때 발생하는 ..

냉장고는 칸마다 보관하기 좋은 식품이 따로 있습니다. 최적의 장소에 보관하여 가장 신선한 맛을 즐겨보세요.1.냉동실 선반고기, 생선, 냉동만두, 아이스크림 등 각종 냉동식품을 보관하세요.2.얼음 보관 용기, 슬림 아이스 메이커 (해당 모델만 참조하세요.)얼음을 보관하세요. 얼음을 사용하지 않을 경우 냉장고 밖으로 빼내어 냉동실을 보다 넓게 사용할 수 있습니다.3.냉동실 다용도 칸작은 냉동식품을 보관하세요. 단, 장기간 보관할 식품이나 아이스크림은 넣지 마세요.4.건조한 식품 및 고기 보관함장기간 보관할 마른 오징어, 멸치, 고춧가루 등을 넣으시고 고기, 닭고기 등은 호일이나 랩에 싸서 보관하세요.5.냉장실 선반반찬 등의 각종 냉장식품을 보관하세요.6.이지 슬라이드 선반 (해당 모델만 참조하세요.)손쉽게 ..

,저는 삼성전자 BESPOKE 냉장고 4도어 870 LRF85C9101AP를 구입하여 사용하고 있습니다. 사용해본 지 이제 2개월이 조금 넘었는데요, 그동안의 사용 소감을 간단히 말씀드리겠습니다. 우선, 가장 마음에 드는 점은 취향에 맞는 나만의 디자인을 할 수 있다는 것입니다. 도어 패널의 색상과 소재를 다양하게 조합할 수 있어, 집안 인테리어와 잘 어울리는 냉장고를 만들 수 있습니다. 저는 화이트 색상의 도어 패널에 글라스 소재를 선택했는데, 깔끔하고 세련된 느낌이 마음에 듭니다. 다음으로,냉장고의 성능이 뛰어나다는 점입니다. 트리플 독립 냉각 기능으로 냉장실, 냉동실, 맞춤보관실 각각의 온도와 습도를 최적의 상태로 유지해줍니다. 특히 맞춤보관실은 –23 ℃ ~ 4 ℃까지 넓은 온도 대역에서 7단계로..