식단 관리
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유당불내증에 대한 모든 정보이모저모 2024. 12. 11. 21:24
유당불내증이란?유당불내증은 젖당(유당)을 분해하는 효소인 락타아제가 부족하여 우유나 유제품을 섭취했을 때 소화불량을 일으키는 질환입니다. 젖당은 우유 속에 함유된 주요 당 성분으로, 락타아제가 없으면 소장에서 제대로 분해되지 못하고 대장으로 이동하여 세균에 의해 발효되면서 복통, 설사, 가스 등의 증상을 유발합니다.유당불내증의 원인유전적 요인: 인종, 민족에 따라 락타아제 유전자의 다형성이 다르게 나타나 유당불내증의 발생률이 다릅니다. 아시아인, 아프리카인에게 더 흔하게 나타납니다.소장 손상: 크론병, 셀리악병 등 소장에 염증이 생기는 질환이 있을 경우 락타아제 생산이 감소할 수 있습니다.선천적인 락타아제 결핍: 드물게 선천적으로 락타아제가 부족하게 태어나는 경우도 있습니다.유당불내증의 증상복통: 배가 ..
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우유 알레르기 원인,증상, 치료 등 궁금한 모든 정보이모저모 2024. 12. 11. 20:09
우유 알레르기란 무엇일까요?우유 알레르기는 우리 몸의 면역 체계가 우유 속 단백질을 해로운 물질로 인식하여 과민 반응을 일으키는 질환입니다. 마치 꽃가루에 알레르기 반응을 보이듯이, 우유 단백질에 대해서도 면역 체계가 과하게 반응하여 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 우유 알레르기의 원인우유 알레르기는 우유 속에 함유된 다양한 단백질이 원인이 될 수 있습니다. 주로 카제인과 유청 단백질이 알레르기를 유발하는 항원으로 작용합니다.우유 알레르기 증상우유 알레르기 증상은 매우 다양하게 나타날 수 있습니다.피부: 두드러기, 습진, 가려움증소화기: 구토, 설사, 복통, 혈변호흡기: 콧물, 재채기, 기침, 천명음, 호흡곤란순환기: 혈압 저하, 맥박 증가기타: 입술이나 얼굴 부종, 현기증, 두통심한 경우 아나필락시..
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알레르기와 관련된 식단 관리 방법이모저모 2024. 11. 1. 20:55
알레르기는 특정 음식이나 물질에 대해 면역 체계가 과민하게 반응하여 나타나는 질환입니다. 알레르기가 있는 아이의 경우 식단 관리가 무엇보다 중요합니다. 알레르기 유발 식품을 철저히 피하고, 안전한 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 알레르기 유발 식품 정확히 파악하기정확한 진단: 알레르기 전문의에게 정확한 진단을 받아 알레르기 유발 식품을 명확히 파악해야 합니다.식품 라벨 꼼꼼히 확인: 가공식품의 경우, 알레르기 유발 식품이 포함되었는지 라벨을 꼼꼼히 확인해야 합니다.알레르기 식단 관리의 중요성증상 완화: 알레르기 유발 식품을 섭취하지 않으면 알레르기 증상을 완화하고 예방할 수 있습니다.건강 유지: 균형 잡힌 식단을 통해 아이의 건강을 유지할 수 있습니다.삶의 질 향상: 알레르기로 인한 불안감을 줄이고 삶..