브레빌 커피 머신 오라클™ 터치 BES990 관리 및 청소: 정수 필터 교체, 청소 사이클, 디스케일링,코니컬 버 청소, 스팀 봉 청소,필터 바스켓 및 포터필터 청소,샤워 스크린 청소, 드립 트레이 및 보관 트레이 청소, 외부 하우징 및 잔 워밍 트레이 청소

관리 및 청소

컬러 터치스크린

화면 머신이 제대로 작동하도록 터치스크린을 건조하고 깨끗하게 유지해 주시기 바랍니다.

 

정수 필터 교체

제공된 정수 필터는 많은 내부 기능 구성품에 스케일이 쌓이는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

3개월 또는 40L 후에 정수 필터를 교체하면 머신을 디스케일링해야 할 필요성이 줄어듭니다.

40L의 제한은 물 경도 레벨 4를 기준으로 합니다. 레벨 2 영역에 있는 경우 이 제한을 60L까지 늘릴 수 있습니다.

참고

정수 필터를 구입하려면 Breville® 웹페이지를 방문해 주시기 바랍니다.

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청소 사이클

청소 사이클이 도래한 경우 메시지가 표시됩니다.

이것은 역류 세척 사이클이며 디스케일링과는 별개입니다.

화면의 지침을 따라 주시기 바랍니다.

 

디스케일링

정기적으로 사용하면 경수 때문에 많은 내부 기능 구성품에 미네랄이 축적되어 브루잉 흐름, 브루잉 온도, 머신 성능, 에스프레소의 맛을 감소시킬 수 있습니다.

제공된 정수 필터를 사용했더라도 물탱크에 스케일이 쌓이면 디스케일링하는 것이 좋습니다.

'설정(Settings)'으로 이동해서 '디스케일링'을 선택합니다. 화면의 지침을 따라 주시기 바랍니다.

경고

전원 코드, 전원 플러그, 제품을 물이나 다른 액체에 담그시면 안 됩니다. 디스케일링하는 동안 물탱크를 분리하거나 완전히 비워서는 안 됩니다.

 

코니컬 버 청소

정기적으로 버를 청소하면, 특히 에스프레소용 분쇄에 중요한 일관된 분쇄 결과를 얻는 데 도움이 됩니다

스팀 봉 청소

중요

매 사용 후, 젖은 천으로 스팀 봉과 팁을 닦고 즉시 퍼지합니다.

스팀 봉을 청소하지 않으면 우유 텍스처링 성능에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 스팀 봉 팁의 구멍 중 하나라도 막히면 스티밍이 중지된 후 스팀 팁 청소 툴을 사용해서 구멍을 뚫어 주시기 바랍니다.

구멍이 부분적으로라도 막혀 있으면 스팀 봉이 충분한 거품을 만드는 데 영향을 미칠 수 있습니다.

• 스팀 봉이 계속 막혀 있으면 팁을 분리하고 스팀 봉 청소용 파우더를 사용해서 스팀 봉과 팁을 담급니다

헹군 뒤 팁을 다시 스팀 봉에 나사로 고정하시기 바랍니다.

• 스팀 봉이 막히는 것을 방지하기 위해, 스팀 봉을 사용하지 않을 때는 물을 가득 채운 우유 용기에 스팀 봉을 담가 놓아도 됩니다.

 

스팀 봉 청소용 파우더

1. 빈 우유 용기에 1팩을 넣어 줍니다.

2. 우유 용기에 온수 1컵(8oz/240ml)을 넣으시기 바랍니다.

3. 스팀 팁을 분리하고 스팀 봉과 함께 용기에 넣습니다.

4. 20분 동안 담가 놓습니다.

5. 스팀 팁을 세척하고 헹군 뒤 다시 끼웁니다. 용기에 스팀 봉을 다시 넣고 스팀을 10초 동안 활성화해 주시기 바랍니다.

6. 5분 동안 담가 놓습니다.

7. 스팀을 여러 번 활성화하여 스팀 봉을 퍼지하고 완드를 완전히 헹궈 줍니다.

8. 깨끗하고 마른 천으로 스팀 봉을 닦아 줍니다.

9. 용액을 버리고 용기를 완전히 헹구시기 바랍니다.

참고

대체 세척 용액을 사용하는 경우 명시된 지침을 따르시기 바랍니다.

세척 용액이 식품에 안전하고 스테인리스 스틸 및 실리콘 제품에 적합한지 확인합니다.

온도 감지 오류를 방지하기 위해 청소 후 스팀 봉 팁이 단단히 조여졌는지 확인해 주시기 바랍니다.

 

필터 바스켓 및 포터필터 청소

• 필터 바스켓과 포터필터는 각각의 커피 만들기 세션 후, 온수로 헹구어 남아 있는 커피 오일을 모두 제거해야 합니다.

• 필터 바스켓의 구멍이 막히면 온수에 청소용 용제를 녹이고 필터 바스켓과 포터필터를 용액에 약 20분 동안 담가 둡니다. 완전히 헹궈 주시기 바랍니다.

 

깨끗한 물로 역류 세척

• 각각의 커피 만들기 세션 후에 머신을 끄기 전에 깨끗한 물로 역류 세척하는 것이 좋습니다.

드립 트레이를 비우시기 바랍니다. 청소용 디스크를 필터 바스켓에 넣은 다음 포터필터를 그룹 헤드에 넣습니다.

'추출' 버튼을 눌러 20초 동안 압력이 높아지도록 한 다음 다시 버튼을 눌러서 압력을 중지하고 방출합니다.

이 작업을 5회 반복해서 물이 추출되는 경로에 남은 미세한 커피 찌꺼기와 잔여 커피 오일을 제거하시기 바랍니다.

 

샤워 스크린 청소

• 그룹 헤드 내부와 샤워 스크린은 젖은 천으로 닦아서 분쇄된 커피 입자를 모두 제거해야 합니다.

• 필터 바스켓과 포터필터를 장착한 상태에서 분쇄된 커피가 없는 채로 주기적으로 그룹 헤드에 온수를 흐르게 합니다.

이렇게 하면 샤워 스크린에 남아 있는 분쇄 커피 입자가 제거됩니다.

• 샤워 스크린에 쌓인 잔여물이 쉽게 없어지지 않는다면, 육각 렌치를 사용하여 샤워 스크린 중앙에 있는 나사를 풀고 어느 면이 그룹 헤드를 향하고 있는지 기록해 두시기 바랍니다.

 

드립 트레이 및 보관 트레이 청소

• 드립 트레이는 매번 사용 후 분리하고 비운 다음 청소해야 합니다.

• 드립 트레이에서 그릴을 분리합니다. 따뜻한 비눗물로 드립 트레이를 씻습니다.

• 보관 트레이를 분리해서 부드럽고 젖은 천으로 청소할 수 있습니다(표면에 흠집을 낼 수 있는 연마성 세제, 패드, 천을 사용하시면 안 됩니다).

 

외부 하우징 및 잔 워밍 트레이 청소

• 외부 하우징과 잔 워밍 트레이는 부드럽고 젖은 천으로 청소할 수 있습니다. 부드럽고 마른 천으로 닦아 줍니다. 표면에 흠집을 낼 수 있는 연마성 세제, 패드, 천을 사용하시면 안 됩니다.

참고

어떤 부품이나 액세서리도 식기세척기로 세척하시면 안 됩니다.

 

디스케일링

• LCD에 디스케일링 알림이 표시되면 이 기능을 사용해서 디스케일링 절차를 시작할 수 있습니다.

• 팝업 메시지에서 디스케일링을 선택하거나 '설정(Settings)' > '디스케일링 사이클(Descale Cycle)'을 선택하면 머신이 디스케일링 모드로 전환됩니다. 터치 스크린의 지침을 따라 주시기 바랍니다.

• 전체 디스케일링 프로세스를 완료하고 단계별 지침을 따르는 데는 약 1.5시간이 소요되므로 이 시간을 확보하시기 바랍니다.

머신 사용을 막 끝낸 경우, 머신을 끄고 디스케일링 프로세스를 시작하기 전에 최소 1시간 이상 머신을 식혀 주시기 바랍니다.

참고

설정(Settings) 메뉴의 디스케일링 절차 외의 방법으로 머신의 디스케일링을 시도하시면 안 됩니다. 머신이 손상될 수 있습니다.